La tendencia sostenible de la restauración es el motor de crecimiento del vaso de papel compostable con certificación EN13432 frente al tradicional de papel en el servicio de café para llevar. En 2023, el consumo de estos vasos se consolida en un 30% respecto al año anterior.
Los vasos de papel de un solo uso que se comercializan como "Plastic Free" incumplen la Directiva de la Unión Europea 2019/904. Además de papel, estos vasos se componen de polímeros naturales químicamente modificados que son considerados por dicha directiva como un tipo de plástico.
